Vai zināji, ka tomāti ir ne tikai garšīgi, bet arī pārpilni veselības ieguvumu? Tie ir bagāti ar vitamīniem C un K, kā arī minerālvielām, piemēram, kāliju un antioksidantu likopēnu, kas palīdz cīnīties pret slimībām un uzlabo ādas veselību. Ēdot pašaudzētus tomātus, tu nodrošini sev svaigākos un vērtīgākos produktus, kas saglabā visvairāk uzturvielu.
Mūsu piedāvājumā atradīsi vairāk nekā 50 tomātu šķirnes dažādās krāsās un lielumos – no lielaugļu tomātiem līdz ķiršu un plūmju tomātiem. Izvēlies klasiskos “Vērša sirds” vai “Lāča ķepa” tomātus, vai iecienītās Ara tomātu šķirnes, kas piemērotas gan Latvijas klimatam, gan dažādiem dārziem un siltumnīcām.
Tomātu audzēšana neprasa daudz – pietiek ar auglīgu augsni, regulāru laistīšanu un atbilstošu mēslojumu. Tomātiem patīk saules gaisma un labi izvēlēta kopšana. Ražu gaidīt vari pēc aptuveni 60–90 dienām atkarībā no šķirnes.
Iedomājies, kā varēsi baudīt svaigus tomātus salātos, mērces un pat uzkodās, kas nāk tieši no tava dārza! Sāc savu tomātu audzēšanas piedzīvojumu jau šodien.
Lai iegādātos stādus, zvani pa tālruni 29643684 un saņem savus iecienītākos tomātus audzēšanai. Tavs dārzs nekad nav bijis tik krāsains un veselīgs! 🍅
 
Kādas ir tomātu uzturvērtības priekšrocības?
​
Tomāti ir īsta uzturvielu bagātība, kas sniedz dažādus ieguvumus veselībai. Šeit ir galvenās priekšrocības:

• Augsts vitamīnu saturs: Tomāti ir lielisks C vitamīna avots, kas stiprina imūnsistēmu, kā arī satur K vitamīnu, kas veicina kaulu veselību un asins recēšanu.

• Antioksidanti: Tie satur likopēnu – spēcīgu antioksidantu, kas samazina sirds un asinsvadu slimību un noteiktu vēža veidu risku. Likopēns ir īpaši bagātīgi pārstāvēts vārītos vai termiski apstrādātos tomātos, piemēram, mērcēs.

• Zems kaloriju daudzums: Tomāti ir ideāli piemēroti diētām, jo tie satur maz kaloriju, taču daudz ūdens un šķiedrvielu, kas veicina sāta sajūtu un gremošanas veselību.

• Minerāli: Tie ir bagāti ar kāliju, kas palīdz uzturēt normālu asinsspiedienu un sirds veselību.

• Ādas veselība: Regulāra tomātu iekļaušana uzturā var uzlabot ādas kvalitāti, pateicoties antioksidantu un vitamīnu kombinācija                         

• ​

•  Kā vislabāk pagatavot tomātus, lai saglabātu uzturvērtību?  

•   

• Lai maksimāli saglabātu tomātu uzturvērtību un izceltu to labvēlīgās īpašības, šeit ir daži ieteikumi:

• Ēd svaigus: Svaigi tomāti saglabā augstu C vitamīna un kālija daudzumu. Tie lieliski garšo salātos vai vienkārši šķēlēs ar nedaudz olīveļļas un sāls.

• Termiskā apstrāde likopēna uzsūkšanai: Likopēna saturs palielinās, kad tomāti tiek termiski apstrādāti, piemēram, vārīti vai cepti. Pagatavojot tomātu mērces vai zupas, tiek uzlabota likopēna uzsūkšanās organismā, īpaši, ja to kombinē ar taukiem, piemēram, olīveļļu.

• Minimāla termiskā apstrāde: Ja vēlies saglabāt gan vitamīnus, gan likopēnu, izmēģini īslaicīgu termisko apstrādi, piemēram, cepšanu uz grila vai sautēšanu.

• Nesasmalcināti tomāti: Ja iespējams, pagatavo tomātus ar mizu un nesasmalcinātus, jo tomātu miza satur uzturvielām bagātīgu šķiedrvielu.

• Kombinē ar veselīgiem taukiem: Olīveļļa vai avokado ne tikai uzlabo garšu, bet arī palīdz organismam labāk uzņemt tomātu uzturvērtības vielas, piemēram, likopēnu.

• Atceries, ka tomāti ir daudzpusīgi, tāpēc tos var baudīt dažādos veidos, nezaudējot vērtīgās īpašības. Vai vēlies recepti, kur izmantot tomātus? 🍅 

•  

•   Kādas ir tomātu galvenās uzturvielas?

• ​

• Tomāti ir bagāti ar vērtīgām uzturvielām, kas veicina veselību. Šeit ir galvenās:

• Vitamīni:

• C vitamīns – stiprina imunitāti un palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem.

• K vitamīns – nepieciešams kaulu veselībai un asins recēšanai.

• A vitamīns (beta karotīns) – uzlabo redzi un veicina ādas veselību.

• Minerālvielas:

• Kālijs – palīdz uzturēt normālu asinsspiedienu un sirds veselību.

• Mangāns un magnijs – nepieciešami ķermeņa funkciju regulēšanai.

• Antioksidanti:

• Likopēns – spēcīgs antioksidants, kas samazina sirds slimību un noteiktu vēža veidu risku.

• Karotenoīdi – palīdz aizsargāt ādu un uzlabo imūnsistēmu.

• Šķiedrvielas: Veicina gremošanas veselību un nodrošina sāta sajūtu.

• Zems kaloriju daudzums: Tomāti ir lieliski piemēroti veselīgam uzturam, jo tie satur maz kaloriju un tauku, bet ir bagāti ar uzturvielām.

• Šis uzturvielu kokteilis padara tomātus par neaizstājamu ikdienas uztura sastāvdaļu. Vai vēlies padziļinātu informāciju par kādu konkrētu elementu? 🍅

• Kādi ir citi veselības ieguvumi no tomātiem?

• ​

• Tomāti piedāvā plašu veselības ieguvumu klāstu, kas padara tos par neaizstājamu uztura sastāvdaļu:

• Sirds veselība: Likopēns un kālijs palīdz samazināt augsta asinsspiediena risku, uzlabo sirds darbību un samazina iespēju saslimt ar sirds slimībām.

• Redzes aizsardzība: Beta karotīns un luteīns, kas atrodami tomātos, veicina acu veselību un aizsargā pret redzes pasliktināšanos, piemēram, makulas deģenerāciju.

• Pretiekaisuma īpašības: Antioksidanti un vitamīni palīdz samazināt iekaisuma procesus organismā.

• Vēža riska mazināšana: Pētījumi liecina, ka tomātu likopēns var samazināt noteiktu vēža veidu, piemēram, prostatas un ādas vēža, attīstības risku.

• Gremošanas sistēmas veselība: Tomātu šķiedrvielas uzlabo gremošanas procesus un veicina zarnu mikrofloras līdzsvaru.

• Imūnsistēmas stiprināšana: C vitamīns palīdz stiprināt organisma aizsardzību pret infekcijām un paātrina dzīšanu.

• Ādas aizsardzība: Antioksidanti pasargā ādu no bojājumiem, ko rada UV starojums, un var veicināt veselīgāku ādas izskatu.

• Tomātu iekļaušana ikdienas uzturā var veicināt gan īstermiņa, gan ilgtermiņa veselības uzlabošanu. 🍅

• Kā atšķirt labu tomātu stādu no slikta?​

• Labu tomātu stādu no slikta var atšķirt, rūpīgi apskatot tā izskatu un stāvokli. Šeit ir daži galvenie kritēriji:

• Stumbra biezums un stiprums: Labs stāds būs ar stipru, biezāku stumbru, kas norāda uz veselīgu augšanu. Ja stumbrs ir plāns un vājš, tas liecina par sliktāku kvalitāti.

• Lapas krāsa: Veselīgam tomātu stādam ir vienmērīgi zaļas lapas. Izvairies no stādiem ar dzeltenām, plankumainām vai nokareniem lapām.

• Sakņu sistēma: Ja iespējams apskatīt saknes, tām jābūt baltām un spēcīgām. Saknes nedrīkst būt pelēkas, bojātas vai pūstošas.

• Slimības vai kaitēkļu pazīmes: Pārliecinies, ka stādā nav redzamu kaitēkļu vai slimību pazīmju, piemēram, plankumu uz lapām vai stumbra bojājumu.

• Augstuma līdzsvars: Labs stāds nav pārāk garš un izstīdzējis. Pārāk garie stādi var būt pārstādīti vai audzēti nepietiekamā apgaismojumā.

• Ziedpumpuri: Stādiem, kas gatavi stādīšanai, var būt redzami ziedpumpuri, taču tiem nevajadzētu būt pilnībā izplaukušiem ziediem.

• Izvēloties stādus, vienmēr ņem vērā arī audzētāja reputāciju. Labs audzētājs nodrošinās kvalitatīvus un veselīgus stādus. Ja rodas šaubas, droši jautā pārdevējam par konkrētā stāda audzēšanas apstākļiem un kopšanu! 🌱🍅